明星私房菜[直播]第025章反擊

「沒有會發光那麼誇張,但確實是金黃色的。￥f三江閣小說，.e.com」穆冉說完，笑着把米飯盛出來。

「現在要開始做飯了？」舒心不愧是主持人，隨便錄個視頻都像是在錄節目。

「還不行,做黃金蛋炒飯講究米飯要粒粒分明,許多廚師喜歡用隔夜的米來做，這樣的米比較乾燥，沒有水分，而我們因為時間關係，只有現做的米飯，需要把米飯盛出來，等一段時間,讓熱氣散去冷卻。」

穆冉說着，把米飯撥開,讓米飯散散熱氣。

「感覺很專業的樣子。」

過了一會，米飯涼了以後,穆冉把米飯盛出來放在漏勺中,擱在煤氣上烤一烤,需要注意的是,火不能太大,不要把米飯烤得太干，但也不能留有水汽，只要保持不把米飯烤糊，這樣的火勢就差不多了，等米飯烤乾以後，穆冉把蛋黃剝離出來，加入米飯中攪拌均勻，因米飯干硬，蛋黃又有吸水性，因此，這樣的米飯能夠做到粒粒分明，這才是穆冉想要的米飯，也是《小當家》中所說的，會發光的金黃色蛋炒飯。

等做好後，穆冉在鍋里倒入橄欖油，再用蔥白和蒜熗鍋，等調味料的味道出來後，穆冉再把蔥白和蒜撈出來，這之後，她把攪拌好的黃金一般的米飯倒入鍋中，在熱油的作用下，鍋中「滋滋」作響，米飯立刻散發出雞蛋的香味，翻炒到熟了之後，就可以把火關掉了。

這樣一盤飯，沒有任何配料，沒有其他多餘的顏色，只有裹着雞蛋黃的米飯粒，乾淨、純粹、質樸，只是一盤蛋炒飯而已，沒有讓任何東西搶了它的風采。

黃金蛋炒飯，它自有姿態。

說完，氣泡聲接連不斷地響起，穆冉看向眼前的進度條，只見進度條上的時間越來越多了，積累到現在，已經有四天的時間了。

「哇塞！穆冉，你做的蛋炒飯好香啊！」舒心驚訝地趴在飯面前聞了聞，這一聞，不得了！「我要是有什麼病，聞到你做的飯都能好了！」

穆冉笑笑，露出整齊的牙齒：「太誇張了！」

「說真的，我原本對這飯不抱太大希望，畢竟經常吃蛋炒飯，怎麼能當一回事？但我現在終於知道，為什麼很多有錢人願意花重金去買一份蛋炒飯了。」

「蛋炒飯確實被人們忽視已久，可喜歡吃的人卻十分鐘愛，許多大佬為了一盤蛋炒飯坐私人飛機飛去香港台灣，而國內做蛋炒飯有名的飯店很少，我倒是希望我做的蛋炒飯能脫穎而出。」

穆冉笑笑，把飯裝進盤子中，黃金蛋炒飯總要裝成圓形或者金字塔形才好看，如果只像普通米飯一樣裝入平凡無奇的碗中，那就太沒有意思了。

孩子們聞到香味都跑進廚房。

「米米，你麻麻做的飯好香哦！」

「那是當然！我麻麻是廚神！」小米誇下海口。

「好了，快幫媽媽端飯！」小墨說着，端着一個小盤子自己先走了。

兩個孩子爭相舉手。「我們也要！」

男人們聞到飯香也進了廚房端碗，張柏屹深知穆冉的手藝，看着這蛋炒飯，食慾大開，他趕緊拿了筷子吃了一口。

「好吃！」

他驚訝於這平凡蛋炒飯的美味，只覺得滿口的飯好像都有了靈魂，是雞蛋的靈魂香味。

而葉放也用筷子夾了一口，這一口吃完，他又忍不住夾了一口，他想，他已經無法用語言讚揚這一碗飯了，毫不誇張地說，穆冉開啟了蛋炒飯的新紀元，使得這平凡無奇的蛋炒飯有了新的生命，使得蛋炒飯重新進入美食的行列。

而三個孩子更用行動說明一切，一向好胃口的櫻桃就不用說了，小臉都要塞進碗裏去了，一直用勺子往嘴裏舀飯，讓人驚訝的是，挑食的小米和小墨用勺子舀飯的速度都趕不上吃的速度了，他們來不及說話，只大口大口地吃着。

「好次！」小米嚼着飯，對穆冉豎起大拇指，穆冉看着她的臉哭笑不得。

「米米，你快成小花貓了！」一臉飯粒。

舒心感慨道：

「穆冉，這真是一盤讓我感動到流淚的蛋炒飯！別的不多說了，光盤說明一切！」

「舒心，注意形象啊！」因為有攝像機在，穆冉覺得有必要提醒一下：「吃慢點，別讓觀眾看到了。」

「看到就看到，那是他們沒吃過你做的飯，要是他們吃過，他們只會覺得我吃的太斯文了。」說完，繼續大吃reads;。

穆冉失笑，也吃了幾口，她一直吃自己做的飯，已經習慣於這樣高的水準，倒沒覺得特別的。

就在這時，貢獻出這套豪華房的房主孫鑫走過來，他不好意思地問：

「那個……請問，你們做什麼飯了，這麼香？」

「哦哦！是蛋炒飯！您要吃嗎？」舒心問。

「不不不！不是我！」

孫鑫聞到這香味，忍不住咽了口口水，他不好意思地撓撓頭：

「是這樣的，我兒子拉肚子拉了一個多星期了，最近，醫生說他的病已經好了，可因為太久沒吃飯的關係，他見什麼都沒胃口，而我們這裏海鮮多，他不喜歡吃海鮮，這不，有好幾天沒好好吃飯了，天天在家睡覺！我擔心就這樣下去，孩子的身體會垮掉。但剛才你們炒的飯太香了，我兒子聞到了，居然醒過來對我說『爸爸，我餓。』我尋思着想過來要點飯給他吃吃！」

「原來是這樣。」穆冉想了想，問：「您兒子多大了？」

「我兒子才9歲。」

「哦，鍋里還有一點，我給您盛去。」說完，穆冉趕緊把飯盛出來端給他。

「謝謝！」孫鑫忍不住給她鞠個躬，「感謝您！」

說完，把這碗飄散着奇異香味的蛋炒飯端給了自己的小兒子。

而他的兒子吃了一口以後，便再也停不下來了，一鼓作氣把那飯全吃進肚子了，因為兒子已經很久沒吃飯，見兒子吃東西，他不由高興地落淚。

「兒子，好吃嗎？」

「好吃！爸爸，這是我吃過最好吃的飯！」

一頓飯吃完，穆冉和葉放帶着孩子回自己的屋子，沒想到，兩人剛回去，便接到霍達的電話。

「葉放！快上網！」

穆冉打開微博，這才發現，只一頓飯的功夫，網上已經鬧翻了天，而「葉放帶着兒子滾出娛樂圈#的話題，已經有上百萬的討論量。

「怎麼回事？」