休息過後,滬都來的貴客們就要登門吃飯了。
人太多,在王向紅家裏擠不下,於是索性就在山頂聽濤居前的大槐樹樹蔭下拼湊起幾張桌子分成兩桌來個露天用餐。
秋高氣爽,天氣正好,景色正美。
山頂之上環首四顧不是紅葉綠草便是四周閃爍着金光的海面。
在這種地方招待客人不寒酸。
特別是王憶準備了防水防油的桌布,色澤簡單白底紅條紋,喜慶。
大傢伙落座,滿桌的好菜。
海貨琳琅滿目!
而且好些是今天上午剛去撈起張網找到的海貨。
主角是螃蟹,中秋的螃蟹最肥了,滿膏滿黃。
於是桌子四周一熘的盤子,一人盤子裏一個大螃蟹,足足有嬰兒臉蛋那麼大,蒸熟之後紅彤彤的,蟹腳俱全,趴在盤子上看着有些唬人。
此外島上人視若珍寶的海參鮑魚佔據主位,蔥燒海參、辣椒小鮑魚;有個蓋墊上放了大蝦,都是精挑細選的肥碩大海蝦,個頭齊刷刷的一樣長,有人的手掌那麼長!
大海蝦個頭大、肉多吃起來帶勁,可是要說鮮味還得是滑皮蝦。
個頭小一些,滋味卻更好,一盤子的油爆大蝦泛着油光,不比大對蝦差。
除了蝦蟹,海螺也多的很。
王憶剛吃過的辣螺、拳螺,還有香螺、響螺、馬蹄螺、貓眼螺、東風螺,個頭都不小,肉都很厚實。
同樣,有吃起來帶勁的也有吃起來鮮美的。
花皮蛤蜊、白蛤蜊、毛蛤蜊,還有扇貝和海虹,都用小盆子裝着,一裝一盆。
沒別的滋味,就是個鮮!
這是原生態海鮮,還有加工的海鮮:安康魚鯗燉五花肉、紅燒黃花魚、油炸小黃魚、油潑金鯧魚、黃魚鯗煎蛋、蝦米冬瓜湯、蔥油蟹等等。
光是海鮮就是一桌子。
雖然漁家最多的是海貨,可招待客人不能光上海貨,還要有肉有菜。
菜就不說了,地三鮮、風味茄子、西紅柿炒蛋、拌西紅柿之類,菜園裏秋天蔬菜多,新鮮、好吃。
硬菜則是以肉為主,燉排骨、紅燒排骨,鹵豬頭肉、豬頭肉拌黃瓜,紅燒肉、炸肉丸子、紅燒獅子頭、蔥爆肉、炸里嵴肉,燉豬肘子,等等等等。
諸多的好菜佈置了兩個桌子,楊兵和手下們來了一看瞪眼了:「我的天,你們這是怎麼準備這麼多菜?」
王憶笑道:「貴客上門,我們漁家人沒好東西,所以就把能拿出手的最好的東西,都給你們送上了。」
「這也不光是表現我們的熱情和對同志們的期盼,還有一點是我們以此表示出,生產隊確實是竭盡全力的來招待同志們了,所以如果說接下來的時間有什麼招待不周或者有所冒犯,希望楊主任和各位同志不要放在心上,咱們及時溝通,好不好?」
楊兵帶頭鼓掌,然後笑呵呵的說:「王老師、王隊長呀,你們真是太破費了,你們也想的太多了。」
「俗話說,入鄉隨俗。我反而要先請你們體諒我們,我們這些同志沒有在外島生活的經驗,如果表現的冒犯了你們,你們別放在心上,跟我說,我該批評就批評、該調解就調解。」
你好我好大家好。
氛圍很好。
王向紅笑道:「那就沒事了,咱們都是同志,彼此之間互相體諒,不管出現什麼問題,及時溝通就沒事。」
楊兵說:「對,及時溝通,比如我現在就想溝通一件事。」
他指了指滿桌子的菜連連搖頭。
「不合你口味?」壽星爺吃驚的問道,「你們城裏人現在都吃啥好東西了?」
楊兵笑道:「老人家瞧您說的,不是不合我們的口味,是太合了、太好了,你們這不是破費嗎?甚至可以說是浪費了!」
王憶擺擺手說:「不浪費、不浪費,咱們先放開肚皮吃,吃不掉的可不會扔掉,我們學校這麼多同學呢,到時候我們食堂再把菜回回鍋,給學生當伙食!」
沒人覺得這麼處理不好。
哪怕是滬都來的客人們也不是頓頓能吃新鮮炒菜,這些菜招待學生在他們看來肯定很豐盛。
白酒、黃酒和啤酒全是好酒。
白酒是五糧液,黃酒是古越老酒,啤酒是琴島啤酒瓶子灌裝了22年的原漿白啤酒。
王憶收購的那條生產線很先進,不光能包裝食品和罐頭,也能給液體做重包裝。
琴島啤酒瓶子灌了原漿啤酒後,有機器給它進行消毒處理和重新加蓋。
這樣酒一上桌,楊兵又是一驚:「你們這真是太破費了吧?這得多少錢啊?」
王憶知道這句話的潛台詞:
就你們這樣生活水平的村莊,還用我們單位支援?反過來讓你們支援我們還差不多。
於是他便從容的笑道:「楊主任您是誤會了,這些酒都算是我們借花獻佛。」
「怎麼回事呢?陳科長知道,我們隊長啊是一位老海武,他有一位戰友現在在我們縣裏的供銷公司做總經理,然後是這位總經理送我們隊長几瓶好酒。」
「我們隊長不捨得喝,這是聽說你們來了,才拿出來招待你們……」
一聽這話,楊兵心裏不但沒了芥蒂還頓時多了感動。
多淳樸的鄉親。
多好的人呀!
其中一個中年人聽了王憶的介紹後詫異的問:「王隊長您是老海武?海上武工隊的隊員?」
王憶笑道:「對。」
中年人問道:「那您是哪年的海武?是第幾支隊的?或許您和我父親、我叔伯是戰友呢,我父親是41年的海武,東海二支隊五大隊的。」
王向紅頓時來了興趣:「你父親是二支隊的?他叫啥?我是四支隊,但我們當時一三支隊經常聯合作戰、二四支隊則一起聯合作戰。」
「五大隊、五大隊我有印象,他們有個大隊長叫楊大仁,我們都叫洋大人。」
「那您肯定認識我大伯,我大伯也是五大隊的,他是副隊長叫徐金城!」中年人笑道。
王向紅頓時『啊』了一聲:「徐金城我當然認識,44年鬼子臨死反撲,瘋狂掃蕩海外的抗日戰士,我們二四支隊曾經與他們進行過一場激戰,其中在飛來石戰役中,你大伯犧牲了!」
中年人上前握住他的手說道:「對的、對的,我大伯正是犧牲在飛來石島嶼上,今年清明節,我父親還帶我去祭拜過他和當年犧牲的前輩們!」
大膽介紹道:「我們隊長當時是我們鄉小隊的小隊長,後來進入主力部隊後級別下調一級成為了一名班長。」
王向紅唏噓說:「徐金城老徐啊,我還大概記得他的樣子,一臉大鬍子,但有文化,二大隊的同志當時都叫他海上關二哥,因為他還有一本《春秋》,有時候會看《春秋》
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
我的書架 電腦版 手機版:https://hkm.shuoyang.net/