春時種田忙偶遇野芹

    吃過早飯，胡氏收拾好了桌子，裴氏去洗碗，羅氏則挎着籃子準備去打豬草。

    這個年代，餵一頭豬還是挺珍貴的，所以裴氏和胡氏兩妯娌每天要輪流打豬草來餵。冬天下了雪，就用早先儲存的乾草剁碎了再餵。

    「娘，你去哪？」海棠看她娘挎着籃子急忙問。

    羅氏回頭看她，以為她是想出去玩，「娘去打豬草，你就在家啊，這天氣還冷呢。」

    「不怕呀娘，我穿的厚，你就帶我去吧，我又不亂跑。」海棠撒嬌道。

    也不怪海棠想出去玩，在家貓冬都不怎麼出門，她穿越過來這麼久還沒怎麼去村里看過呢。這麼原始的俱有生活氣息的小村落，前世的她也沒見過，所以還是很嚮往的。

    「好吧，那就跟着我，別亂跑。」海棠鮮少有撒嬌的時候，羅氏心軟就同意了。

    海棠樂顛顛的跟着自家娘親出門了。來到溪邊，已經有不少婦人在溪邊洗衣，一邊洗一邊閒聊，好不熱鬧！

    「小嬸，洗衣服呢。」羅氏跟一個穿着灰色粗麻布的婦人打着招呼。

    「你來打豬草啊！」婦人抬起頭淡淡的瞥了一眼，並不太熱絡。根據原身的記憶，這應該就是叔爺的婆娘劉氏了。

    「嬸婆。」海棠也淡淡的叫了一聲，她可不想被人說沒禮貌。

    「哎，海棠，這麼冷還跟你娘出來打豬草。」劉氏應了，但面上也只是淡淡的。

    「不怕嬸婆，我穿的多呢。」邊說着海棠跟着娘親轉過一個彎，面前是一片開闊地。

    溪邊長着很多柔軟的水草，才一個成年男性的巴掌那麼長，這麼嫩的草正適合小豬崽子吃。

    海棠家的小豬崽是過完年剛捉的，還很小。

    羅氏囑咐海棠就在自個身邊不要亂跑，就蹲下割起了草。

    好久沒見過這麼鮮嫩的草，這麼清的水，海棠早就歡喜開了，要不是這會天還冷，她真想下去摸個魚，那才叫好玩呢！

    不能下河，海棠就在岸邊尋摸尋摸。

    突然，遠離人群的一處窪地里，有一叢叢長勢喜人的草，海棠覺得有點眼熟，她怎麼覺得這像前世在姥姥家吃的野芹菜！

    海棠前世也是農村的，只是後來上了大學，就極少回農村老家了，此時看見這野芹菜，心裏親切的不得了。

    這個時節，菜園裏的菜還沒接茬，正是青黃不接的時候，這會看着點綠葉菜，正好能換換口味。

    這野芹菜現在還嫩油油的現在還沒人采，又或許是村人不認識？她一個5歲的小孩，怎麼可能認識？要是貿然說出來，她娘可不以為見鬼了。

    海棠心裏想，我先試探試探娘。

    「娘，娘」海棠跑到她娘身邊。「那邊豬草好，那邊好，我看那邊窪地里一片綠綠的，去那兒割。」海棠順便薅了一把草放進羅氏的桃籃里。

    「好咧，娘的乖閨女，會幫娘幹活了」羅氏笑眯眯的。羅氏雖說生了兩個女兒，可是對女兒卻是實打實的疼愛。

    等羅氏移到窪地旁，海棠指着一片野芹菜對她說「娘，那是什麼草，長勢真好？」

    羅氏順着她手指的地方看去，「呀，這不是野芹菜嗎！往年這邊河堤沒見長。」說着羅氏就放下籃子掐過一株野芹菜聞了聞。

    「就是這個味兒！」

    「娘，野芹菜是什麼菜？能吃不？」海棠裝作不經意的問。

    「能吃能吃，哈哈，這個菜我還是在我娘家的時候吃過，不知道怎麼這邊很少長，今年才看見這麼大一片。」羅氏邊說邊掐，手上已捏了一大把。「香味濃郁，棠棠，娘一會炒給你嘗嘗。」

    「好哎好哎，娘，今天總算能見點新鮮菜了。」海棠也蹲下身子，幫她娘一起掐。

    這水芹菜實在生的多，一下子就掐一大把，海棠娘又狠割了幾把草，把野芹菜放進籃子裏，帶海棠回了家。

    羅氏手巧，做飯也好吃，一般都是裴氏做早飯，羅氏做中飯。在農村，不農忙的時候都是吃兩頓，等到了農忙，就是一日三餐。

    回到家，時候也差不多了，羅氏開始準備午飯了。海棠見狀也跟了過去，二姐錦葵也過來幫忙。

    羅氏準備清炒一盤野芹菜，再涼拌一盤，加上早上剩的蘿蔔乾，主食就吃糙米飯。海棠看着羅氏準備的菜，心裏無限感慨「唉！還沒到可以放肆吃肉的時候啊！」

    雖然沈家家境也算不錯，可也不是頓頓有肉吃，只有農忙和過年時還有肉吃。農忙時節不補身體不行，幹活的人受不住。

    過年時殺了年豬，要留一半來送節禮，另外一半大多要醃成臘肉，時不時打下牙祭。

    「臘肉？」海棠突然想到前世吃的臘肉炒野芹菜，那馥郁的香氣真是讓人慾罷不能。

    「娘，家裏還有臘肉吧？我想吃肉了，你割一點下來炒吧。」海棠又使出撒嬌大法，這招對羅氏可是百試百靈的。

    「棠棠饞肉啦？好，娘割一點炒。」羅氏笑着點了點海棠的鼻尖。

    家裏就這幾個孩子，只要家裏有的，一般不會太虧了這幾個。

    二姐錦葵聞言也笑了起來。手下還是不停的摘着菜。二姐錦葵像羅氏手腳麻利，脾氣卻像她爹，溫溫和和的，不似她娘，風風火火的。

    臘肉還剩幾塊掛在房樑上，一字排開。被做飯的煙熏的黢黑，但熏過的臘肉最是香，海棠很愛這個味道。

    羅氏取下半塊臘肉，用刀割了手指長的一塊，泡進已經燒熱的鍋里。

    不多時，臘肉已經被羅氏洗好切好。羅氏想着，把臘肉就蒸進米飯里，方便不說，蒸出來的米飯也帶着香味，說不出的好吃。

    「娘，你把這臘肉合着野芹炒唄，野芹那麼香，這樣炒可香了。」

    其實海棠是會做飯的，但是她還小，爹娘又寵着，所以以前沒進過廚房，還是她還說，讓娘來做比較好。

    羅氏一聽她說的有理，本就有心換換口味，那就炒來吃吧。

    鍋中燒熱，先不放油，把臘肉放進去煎炒，先把多餘油脂炒出來，再放點去年收的大蒜和干辣椒，如此一嗆鍋，香味已傳了出來，此時再把野芹下鍋，大火爆炒，沒幾下，直接盛出來，香翻了天。

    早在臘肉剛下鍋的時候，海棠就瞪大了眼，直勾勾盯着他娘炒菜，就是錦葵，眼睛也睜大了，搶着幫羅氏端菜。

    此時，父子三個回來吃飯，已到了大門口，聞見這味道紛紛說好香，又嚷嚷着肚子餓了，胡氏和裴氏也出來幫忙擺碗擺筷的。

    等一家人坐定，紛紛盯着桌上的菜。

    羅氏笑着解釋「這是去打豬草的時候棠棠發現的，我小時候在娘家，我們那邊經常吃，叫野芹，大家嘗嘗看香的很。」

    「原來是這樣，那大家都嘗嘗吧！」沈高山發話了，大家也就拿着筷子開動了。

    「嗯，真不錯！」海棠爹先夾了一筷子野芹，咂摸咂摸嘴